寒天ダイエット

寒天ダイエット

寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。
またカロリーはゼロなのでダイエットに最適。お腹で膨らむので満腹感が十分得られます。
そのほかの寒天効果として、以下のような効果が認められています。
１．リュウマチ予防
アガロオリゴ糖が関節リューマチなどの炎症性疾患の予防と治療に効果があることを宝酒造が発見し、発表しました。
２．高血圧症予防
海藻の繊維質に含まれるアルギン酸が過剰なナトリウムを均等に保つ動きをし、またカリウムの吸収を助けます。
３．動脈硬化予防、改善
血中のコレステロールが高くなるのを押さえます。また血糖値を抑えるので糖尿病の方の食事にもおすすめ。
骨粗しょう症予防、改善
ノンカロリーなのにミネラル（カルシウム）も多く含んでいるので骨を丈夫にします。
４．便秘の改善
体内を通過するときに、腸に溜まった老廃物やコレステロール、塩分などの余分なものを包み込んで体外へ押し出し、体の中をきれいにします。
また、腸の善玉菌を増やす効果も。
５．ガン抑制、抗酸化作用
寒天は、主に「アガロース」と呼ばれる多糖類からなっています。 このアガロースが１〜３個繁がったアガロオリゴ糖に、強いガン抑制作用や抗酸化作用があることが日本ガン学会で発表されました。





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